뇌졸중이나 뇌경색 이후 가족들이 가장 먼저 마주하는 변화 중 하나가 연하곤란(삼킴 장애)입니다. 암승모에서 뇌질환 환자 보호자분들을 뵈면, 진단명보다 “오늘 저녁에 뭘 드려야 하나”라는 질문이 훨씬 다급하게 다가온다는 걸 느낍니다. 연하곤란이란 연하곤란은 음식이나 물을 삼키는 과정에서 어려움이 생기는 상태를 말합니다. 뇌졸중,