초가공식품 퇴출 & 자연식 회귀: 환자와 보호자를 위한 클린 이팅 가이드

원형에 가까운 곡물, 채소, 과일, 견과류가 놓인 자연식 식탁 전경

공장 가공식품과 복잡한 첨가물에 저항하고, 원물의 형태를 살린 ‘진짜 음식(Real Food)’으로 식탁을 바꿔보세요. 암·뇌질환·대사질환 환자와 보호자를 위한 안전한 접근법과 실천 팁을 담았습니다. 식단 변경 전에는 반드시 의료진과 상의하세요.

[필독]환자와 가족이 함께 먹을 수 있는 타협점 찾기

[필독]환자와 가족이 함께 먹을 수 있는 타협점 찾기

시판 영양식 활용법을 통해 환자와 가족이 함께하는 식사법을 알아보세요. 따로 밥 짓는 피로를 줄이는 ‘한 냄비 두 가지 식사’ 방법 어제는 시판 영양식을 조금 더 먹기 편하게 활용하는 방법을 살펴봤습니다. 오늘은 보호자분들이 실제 간병 생활에서 가장 자주 부딪히는 문제를 이야기해보려

국제 표준 연하곤란 식단(IDDSI)이란? 해외 기준부터 국내 적용까지 완벽 가이드

국제 표준 연하곤란 식단(IDDSI)이란? 해외 기준부터 국내 적용까지 완벽 가이드

연하곤란 환자와 보호자가 음식의 이름보다 먼저 확인해야 할 것은 음식이 얼마나 부드러운지, 액체가 얼마나 천천히 흐르는지, 씹지 않고도 삼킬 수 있는 상태인지입니다. 같은 ‘죽’이라도 병원, 요양시설, 가정에서 만드는 방식에 따라 묽기와 덩어리 크기가 크게 달라질 수 있습니다. 누군가에게는 안전하게 먹을

항암 중 입맛이 없을때 식사량을 늘리는 20가지 실전 방법

항암 중 입맛이 없을때 식사량을 늘리는 20가지 실전 방법

항암치료를 받는 동안 “먹어야 한다는 것은 알지만 음식이 당기지 않는다”는 말을 자주 하게 됩니다. 평소 좋아하던 음식 냄새가 역하게 느껴지거나, 몇 숟가락만 먹어도 배가 부르고, 음식에서 쇠맛이나 쓴맛이 느껴지기도 합니다. 2007년부터 암환자와 보호자 커뮤니티를 운영하며 살펴보면, 식사량이 줄었을 때 한

고기와 채소는 줄이고 한 그릇에 영양을 담는 부드러운 환자식

고기와 채소는 줄이고 한 그릇에 영양을 담는 부드러운 환자식

소화 기능이 떨어진 환우를 위한 소고기 채소 진밥 조리 과정 부제: 질긴 고기와 거친 채소는 줄이고 한 그릇에 영양을 담는 부드러운 환자식카테고리: 질환별 간식·추천 요리법 / 암환자 회복식핵심 키워드: 소고기 채소 진밥, 소화 잘되는 환자식, 암환자 진밥최종 확인일: 2026년 7월

항암 부작용으로 목 넘김이 힘들 때, 부드러운 우유 푸딩 레시피

항암 부작용으로 목 넘김이 힘들 때, 부드러운 우유 푸딩 레시피

항암 치료 후 입안과 목이 아플 때 부담을 줄이면서 단백질과 열량을 보충할 수 있도록, 달걀을 넣지 않은 부드러운 우유 푸딩으로 구성했습니다. 부제: 입안과 목의 자극은 줄이고 단백질과 열량을 보충하는 환자용 간식 카테고리: 질환별 간식·추천 요리법 / 암환자 간식핵심 키워드: 항암

항암 치료 중 면역력 저하 시 고단백 저지방 식사 구성법

항암 치료 중 면역력 저하 시 고단백 저지방 식사 구성법

항암 치료 중 떨어진 면역력을 돕는 고단백 저지방 식사 구성법 부제: 백혈구를 올리는 특별식이 아니라 체중·근육과 회복력을 지키는 식사카테고리: 암 식이요법 / 항암 치료 중 식사핵심 키워드: 항암 치료 식단, 항암 고단백 식사, 면역력 저하 음식최종 확인일: 2026년 7월 14일

식도암 수술 후 유동식 식단, 자극 줄이는 음식과 주의사항

식도암 수술 후 유동식 식단, 자극 줄이는 음식과 주의사항

식도암 수술을 받은 뒤 환자와 보호자가 가장 조심스럽게 마주하는 순간은 다시 물과 음식을 입으로 먹기 시작할 때입니다. “물부터 얼마나 마셔야 할까요?”“미음은 맑은 유동식에 들어가나요?”“육수만 먹어도 회복에 필요한 영양을 채울 수 있을까요?” 2007년부터 암환자와 보호자 커뮤니티 암승모를 운영하며 살펴보면, 식도암 수술