고기와 채소는 줄이고 한 그릇에 영양을 담는 부드러운 환자식

고기와 채소는 줄이고 한 그릇에 영양을 담는 부드러운 환자식

소화 기능이 떨어진 환우를 위한 소고기 채소 진밥 조리 과정 부제: 질긴 고기와 거친 채소는 줄이고 한 그릇에 영양을 담는 부드러운 환자식카테고리: 질환별 간식·추천 요리법 / 암환자 회복식핵심 키워드: 소고기 채소 진밥, 소화 잘되는 환자식, 암환자 진밥최종 확인일: 2026년 7월

항암 부작용으로 목 넘김이 힘들 때, 부드러운 우유 푸딩 레시피

항암 부작용으로 목 넘김이 힘들 때, 부드러운 우유 푸딩 레시피

항암 치료 후 입안과 목이 아플 때 부담을 줄이면서 단백질과 열량을 보충할 수 있도록, 달걀을 넣지 않은 부드러운 우유 푸딩으로 구성했습니다. 부제: 입안과 목의 자극은 줄이고 단백질과 열량을 보충하는 환자용 간식 카테고리: 질환별 간식·추천 요리법 / 암환자 간식핵심 키워드: 항암

오메가-3 챙기는 항암치료 식사

오메가-3 챙기는 항암치료 식사

오메가-3 챙기는 항암치료 식사 들기름 두부죽과 고등어살 무른찜, 씹고 소화하기 편한 한국식 레시피 최종 확인일: 2026년 7월 13일 항암치료 중 입맛이 떨어지면 “몸에 좋다는 음식을 챙겨야 한다”는 생각은 있어도 실제 밥상까지 이어지기 어렵습니다. 생선은 비린내가 부담스럽고, 견과류는 씹기 힘들며, 기름진

입맛없는 날, 억지로 넘길수 있는 고열량 한입죽 3가지

입맛없는 날, 억지로 넘길수 있는 고열량 한입죽 3가지

입맛 없는 날, 억지로라도 넘길 수 있는 고열량 한입 죽 3가지 부제: 소량으로 열량과 단백질을 채우는 잣죽·아보카도죽·두부계란죽 레시피최종 확인일: 2026년 7월 12일 치료 중 입맛이 떨어진 날에는 “한 그릇을 다 먹어야 한다”는 말부터 부담이 됩니다. 냄새만 맡아도 메스껍고, 몇 숟갈

식도암 수술 후, 처음 식사를 다시 시작하는 분들께

식도암 수술 후, 처음 식사를 다시 시작하는 분들께

암승모에 식도암 수술 후 식사를 어떻게 다시 시작해야 할지 묻는 글이 꾸준히 올라옵니다. “물도 잘 못 넘기겠는데 괜찮은 건가요”, “먹고 나면 자꾸 올라오는 느낌이 드는데 원래 그런가요” 같은 질문이 특히 많습니다. 식도암 수술 후 식사, 왜 달라질까요 식도암 수술은 음식이

연하곤란, 뇌질환 환자 식사에서 가장 먼저 확인할 것

연하곤란, 뇌질환 환자 식사에서 가장 먼저 확인할 것

뇌졸중이나 뇌경색 이후 가족들이 가장 먼저 마주하는 변화 중 하나가 연하곤란(삼킴 장애)입니다. 암승모에서 뇌질환 환자 보호자분들을 뵈면, 진단명보다 “오늘 저녁에 뭘 드려야 하나”라는 질문이 훨씬 다급하게 다가온다는 걸 느낍니다. 연하곤란이란 연하곤란은 음식이나 물을 삼키는 과정에서 어려움이 생기는 상태를 말합니다. 뇌졸중,

삼키기 어려울 때 식사 준비, 안전하게 시작하는 법

삼키기 어려울 때 식사 준비, 안전하게 시작하는 법

2007년부터 암환자와 보호자 커뮤니티를 운영하며 살펴보면, 삼키기가 어려워졌다는 말을 처음 들었을 때 보호자가 가장 당황하는 부분은 ‘무엇을 먹이면 안 되는가’가 아니라 ‘지금 당장 무엇을 어떻게 준비해야 안전한가’였습니다. 오늘은 그 첫걸음을 정리합니다. 삼키기 어려움은 왜 생길까요 삼킴 기능은 입, 목, 식도의